Avocaderia, el paraíso para los que amamos la palta
La comida rápida está reinventándose y este lugar es la prueba de ello. Un trío de capos creó en Brooklyn un espacio que se está convirtiendo en el reino del aguacate.
En el desayuno, en un brunch, en el almuerzo o en la cena. Cualquier instancia puede ser una buena excusa para acompañar nuestras comidas con una de las mejores cosas que ha creado la naturaleza: la palta o aguacate.
Podemos comerla dulce, como los brasileños, o salada, como los chilenos, y nunca dejará de ser rica. De eso se dio cuenta Francesco, un joven italiano que tras mudarse a México comenzó a comprender el amor que particularmente los americanos sienten por la palta. Así, junto a dos amigos decidió abrir Avocaderia, un bar de comida rápida ubicado en Brooklyn, Nueva York, donde todos los platos cuentan con un ingrediente común: el aguacate.
Ensaladas, postres, batidos, sándwiches… ¡todo contiene los beneficios de esta maravillosa fruta! Es que los creadores de Avocaderia se dieron cuenta de que la palta le hace bien a nuestro organismo; además de ser la mejor amiga de los veganos, es apta para personas celíacas, con sobre peso, embarazadas, bebés y deportistas.
Si vas a Nueva York o vives allá, no te pierdas este restaurante de comida rápida ideal para comer sano y rico. No faltará el guacamole y podrás desayunar, disfrutar de un brunch o almorzar de lunes a viernes entre las 11 y las 16 horas. ¡No te lo pierdas!